Remolacha: descubre todas sus propiedades

Originariamente cultivada en las costas del norte de África, Asia y el sur del Europa, la remolacha es un alimento presente en casi todos los rincones del mundo. Su riqueza nutricional lo convierte en una planta herbácea repleta de propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

Conocida también como betarraga, betabel o beta vulgaris con su nombre científico, la remolacha proporciona muchos beneficios en el rendimiento deportivo gracias a sus múltiples propiedades.

En los últimos años este alimento ha ido ganando popularidad entre la comunidad de deportistas, sobre todo en aquellas competiciones de resistencia como el triatlón o las maratones. Esto se debe a la presencia de nitrato (NO3), también conocido como “sal inactiva”. Una vez ingerido, este compuesto pasa a transformarse en óxido nítrico, un potente vasodilatador, provocando una mejor circulación sanguínea y oxigenación.

Propiedades de la remolacha

Rica en Antioxidantes

La remolacha se caracteriza por incluir una elevada aportación de antioxidantes gracias a la presencia de antocianinas. Estos pigmentos son los responsables de dotar a la planta de su color característico. Su acción contribuye a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular.

Reducción de la presión arterial

Gracias al nitrato (NO3) de origen natural de la remolacha, se puede ayudar al descenso de niveles altos de presión arterial. El nitrato mejora la vasodilatación, la capacidad de los vasos sanguíneos para dilatarse y permitir aumentar el flujo del torrente sanguíneo.

Favorece la oxigenación de la musculatura

En relación con el punto anterior, el descenso de la presión arterial permite una mayor oxigenación del tejido muscular, provocando una mayor eficiencia de los músculos. Ello repercute en un efecto positivo para el rendimiento deportivo.

Efecto diurético

La gran cantidad de potasio con la que cuenta la remolacha y la poca cantidad de sodio favorece las propiedades diuréticas e implica la eliminación de líquidos. Con el aumento de orina se eliminan desechos como el ácido úrico.

Acción anti inflamatoria

Al contar con una composición muy elevada de betaína, vitamina C y manganeso, estas sustancias dotan a la remolacha de un gran potencial para combatir las inflamaciones. Esta propiedad contribuye a proteger los órganos internos  y prevenir enfermedades crónicas que puede padecer nuestro organismo.

Potencia el rendimiento físico

El extracto de remolacha se suele consumir por actuar como un impulso energético eficaz. Con la conversión de nitratos en óxido nítrico, se aumenta la resistencia en los ejercicios de alta intensidad.

Propiedades anticancerígenas

La alta presencia de flavonoides -pigmentos vegetales no nitrogenados- la convierte en un fuerte anticancerígeno. La ingesta de estas sustancias tiene un efecto demostrado científicamente en la prevención de la aparición y crecimiento de tumores.

Suplementos deportivos con remolacha

Para aquellos deportistas que están buscando un aporte energético de origen natural, Vegan PreWork es un activador completamente recomendable. Formulado a base de ingredientes naturales, cuenta entre sus componentes arroz ecológico, sirope de ágave, concentrado de uva y remolacha, entre otros. La dosis recomendada para su consumo consiste en disolver el contenido de 3 dosificadores (18 g) en 200ml de agua.

VEGAN PREWORK	VEGAN ISO POWDER

Vegan Iso Powder permite recuperar los electrolitos perdidos por el sudor con un aporte energético inmediato y sostenido. De este modo podrás optimizar tu rendimiento retrasando la fatiga muscular. Su composición de ingredientes de origen natural incluye acerola, agua de coco y también remolacha, favoreciendo la oxigenación de la musculatura. Su consumo recomendado es de 4 dosificadores (49 g) en 700 ml de agua.