Desayuno para deportistas: la receta para empezar el día con energía

Si practicas ejercicio y estás pensando en cambiar ciertos hábitos alimenticios para alcanzar tus objetivos, atento a las recetas que te traemos en nuestro blog. En esta ocasión vamos te contamos cómo preparar un pastel para tomar en el desayuno, rico en hidratos de carbono y proteína y bajo en grasas.

Ingredientes

Para elaborar este desayuno para deportistas necesitarás los siguientes ingredientes:

• 50 gramos de harina de avena vainilla.
• 4 claras de huevo.
• 25 gramos proteína secuencial 80% vainilla Nutrisport.
• 100 ml de leche desnatada sin lactosa.

Elaboración

En primer lugar, es necesario mezclar todos los ingredientes en un vaso de batidora americana. Una vez obtengamos una mezcla homogénea, la vertemos sobre un molde especial para microondas, por ejemplo de silicona. Introducimos el molde con la mezcla en el microondas y dejamos que se cocine a 750 W durante 6 min. Pasado este tiempo, deja enfriar antes de desmoldar.

Antes de servir, podemos aderezar con alguna salsa “0 Calorías” al gusto de cada uno. Tal y como podéis ver en la imagen, nosotros hemos elegido salsa de fresa.

Información nutricional (por pastel)

• Energía: 344 Kcal / 1457 kJ
• Proteína: 37 g
• Hidratos de aarbono: 40 g
• Grasas: 4 g

¡Animaros a preparar este desayuno para deportistas! No dudéis en mostrarnos el resultado.